Remonter le temps en reprogrammant nos cellules. C’est le credo de Vittorio Sebastiano, professeur agrégé au département d’obstétrique et de gynécologie de la Stanford School of Medicine et cofondateur de Turn Biotechnologies. « Notre laboratoire se concentre sur les moyens d’empêcher le processus de vieillissement des cellules et des tissus, mais aussi de l’inverser s’il s’est déjà produit, nous explique, depuis ses bureaux, l’Italien qui n’a rien d’un savant fou, ni d’un adepte de science-fiction. Nous avons ainsi découvert que, quel que soit le type de cellules, il est possible de la “nettoyer” et de la ramener à un état plus jeune en réinitialisant les informations épigénétiques qu’elle utilise pour activer ou désactiver les gènes. »